Kürbis
Kürbis ‘Sucrine du Berry’
Kürbis ‘Sucrine du Berry’ : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Sucrine du Berry ist eine traditionelle Sorte des Moschuskürbisses, Cucurbita moschata, aus der Familie der Kürbisgewächse. Ihr Name verbindet sie mit der französischen Region Berry und verweist auf das süße Fruchtfleisch. Sie gehört zur gleichen Art wie Butternut, besitzt aber eine eigene Sortenidentität; die Namen sind nicht austauschbar. Ihr Reiz liegt in der charakteristischen Fruchtform und dem vielseitig verwendbaren Fleisch.Die Pflanze ist einjährig und frostempfindlich, mit rankenden Trieben und üppigem Laub. Während sich die Stängel verlängern, entwickeln sich große grüne Blätter und Ranken. Kräftiges Wachstum bedeutet keine Winterhärte: Eine traditionelle oder robuste Sorte verträgt deshalb nicht automatisch Frost. Laub und Früchte entstehen innerhalb einer Saison, beeinflusst von den jeweiligen Bedingungen. Der Wuchs der Pflanze beschreibt ein anderes Merkmal als die Form des geernteten Kürbisses.Gelbe männliche und weibliche Blüten stehen getrennt auf derselben Pflanze. Insekten übertragen Pollen zwischen den Blüten und wirken an der Fruchtbildung mit. Viele Blüten ergeben nicht zwangsläufig…
