Pompoen
Pompoen ‘Sucrine du Berry’
Pompoen ‘Sucrine du Berry’ : zaai-, plant- en oogstkalender
Sucrine du Berry is een traditionele variëteit van de muskaatpompoen, Cucurbita moschata, uit de komkommerfamilie. De naam verwijst naar de Franse streek Berry en naar het zoete vruchtvlees. Hij behoort tot dezelfde soort als butternut, maar heeft een eigen identiteit als variëteit; de namen zijn niet uitwisselbaar. Zijn aantrekkelijkheid ligt in een herkenbare vruchtvorm en vruchtvlees dat verschillende bereidingen mogelijk maakt.De plant is eenjarig en vorstgevoelig, met rankende stengels en veel blad. Hij ontwikkelt grote groene bladeren en hechtranken terwijl de stengels langer worden. Krachtige groei betekent geen winterhardheid: een traditionele of robuuste variëteit verdraagt daardoor niet vanzelf vorst. Blad en vruchten ontwikkelen zich gedurende één groeiseizoen, onder invloed van de omstandigheden. De groeiwijze van de plant is een ander kenmerk dan de vorm van de uiteindelijke pompoen.Gele mannelijke en vrouwelijke bloemen staan afzonderlijk op dezelfde plant. Insecten brengen stuifmeel tussen de bloemen over en dragen bij aan de vruchtvorming.…
