Tomate
Tomate Montfavet
Tomate Montfavet : Aussaat-, Pflanz- und Erntekalender
Die Tomate Montfavet wird häufig als Montfavet 63-5 F1 angeboten, eine frühe Sorte mit roten, runden und glatten Früchten. Sie gehört zu Solanum lycopersicum aus der Familie der Nachtschattengewächse. Ihr Interesse liegt in mittelgroßen Früchten für verschiedene alltägliche Küchenverwendungen und in ihrer Frühreife. Die vollständige Nummer bezeichnet die Auswahl genauer, da der Name Montfavet allein auch für andere Tomaten verwendet wurde. Die genaue Sortenbezeichnung ist deshalb ein sinnvolles Unterscheidungsmerkmal.Die Früchte von Montfavet 63-5 F1 werden häufig mit ungefähr 100 bis 120 Gramm beschrieben. Runde Form und glatte Oberfläche ergeben recht regelmäßige Scheiben oder Spalten, die sich leicht mit anderen Zutaten verbinden lassen. Bei Reife wird die Farbe rot. Es handelt sich um eine mittelgroße Speisetomate, die ganz oder in Stücken verwendet werden kann. Die tatsächliche Größe variiert zwischen den Früchten und mit den Bedingungen während ihrer Entwicklung.Das Fruchtfleisch verbindet Festigkeit und Saftigkeit. Diese Struktur passt zu frischen Gerichten, in denen…
