Pomodoro
Pomodoro Montfavet
Pomodoro Montfavet: calendario di semine, trapianti e raccolti
Il pomodoro Montfavet viene comunemente proposto come Montfavet 63-5 F1, una varietà precoce con frutti rossi, rotondi e lisci. Appartiene a Solanum lycopersicum, nella famiglia delle Solanaceae. Il suo interesse riguarda un formato medio adatto a diversi usi quotidiani e la precocità. Il numero completo precisa l’identità della selezione, perché il solo nome Montfavet è stato usato anche per altri pomodori.I frutti di Montfavet 63-5 F1 vengono spesso descritti intorno ai 100–120 grammi. La forma rotonda e la superficie liscia permettono fette o spicchi abbastanza regolari, facili da abbinare ad altri ingredienti. Il colore diventa rosso a maturità. È un pomodoro da tavola medio, utilizzabile intero o a pezzi. La dimensione effettiva varia fra i frutti e secondo le condizioni incontrate durante lo sviluppo, quindi il peso offre soprattutto un riferimento di grandezza.La polpa combina consistenza soda e succo. Questa struttura si presta ai piatti freschi nei quali i pezzi…
