Tomate
Tomate Montfavet
Tomate Montfavet: calendario de siembra, plantación y cosecha
El tomate Montfavet se ofrece habitualmente como Montfavet 63-5 F1, una variedad precoz con frutos rojos, redondos y lisos. Pertenece a Solanum lycopersicum, dentro de las solanáceas. Su interés está en un tamaño medio adecuado para varios usos cotidianos y en la precocidad. El número completo precisa la identidad de la selección, porque el nombre Montfavet por sí solo también se ha utilizado para otros tomates.Los frutos de Montfavet 63-5 F1 suelen describirse alrededor de 100 a 120 gramos. La forma redonda y la superficie lisa dan rodajas o gajos bastante regulares, fáciles de combinar con otros ingredientes. El color se vuelve rojo al madurar. Se trata de un tomate de mesa mediano, utilizable entero o en trozos. El tamaño real cambia entre frutos y según las condiciones durante su desarrollo, por lo que el peso ofrece una referencia de escala.La pulpa combina firmeza y jugo. Esta textura sirve para…
