Tetragon
Tetragon, auch bekannt als neuseeländischer Spinat, ist eine einfach anzubauende Pflanze, die viele gesundheitliche Vorteile bietet. Diese Pflanze ist reich an Vitamin C, A und K sowie Mineralien wie Kalzium und Eisen. Darüber hinaus ist es eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle und somit eine ideale Ergänzung zu jeder ausgewogenen Ernährung. Beim Kochen werden Tetragonblätter oft als Ersatz für Spinat verwendet. Sie können roh in Salaten gegessen, gedünstet, gebraten oder zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt werden, um ihnen einen leicht würzigen Geschmack zu verleihen.Um Tetragon in Ihrem Gemüsegarten anzubauen, empfiehlt es sich, die Samen im Frühjahr zu säen , sobald der Nachtfrost aufgehört hat. Für ein gutes Ergebnis sollten die Samen vor der Aussaat 24 Stunden lang in Wasser eingeweicht werden. Am besten sät man sie etwa einen Zentimeter tief in gut vorbereitete Erde. Der Viereck wächst am besten auf Böden, die reich an organischen Stoffen sind und gut entwässert sind. Es ist…
