Zucchini
Weiße Zucchini
Die weiße Zucchini, auch Patisson-Zucchini genannt, ist eine Zucchinisorte mit feinem Geschmack und dünner Schale. Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitamin C und B9, Antioxidantien und Mineralstoffen, was sie zu einem gesunden und nahrhaften Lebensmittel macht. Sie kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden: als Ratatouille, Auflauf, gefüllt, in Suppen oder auch als Carpaccio. Ihr zartes Fleisch und ihr milder Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Zutat für viele Rezepte..
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Um die weiße Zucchini im Gemüsegarten anzubauen, sollten Sie sie nach den letzten Frösten direkt ins Freiland säen oder in Becher pflanzen, um einige Wochen Kulturzeit zu sparen. Sie liebt sonnige Lagen und nährstoffreiche, gut durchlässige und leicht saure Böden. Wichtig ist auch, dass Sie zwischen den einzelnen Pflanzen etwas Platz lassen (ca. 80 cm), um ihr Wachstum zu fördern. Es empfiehlt sich, bei der Pflanzung gut verrotteten Kompost oder Mist einzubringen, um die Pflanze zu ernähren..
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Um die weiße Zucchini im Gemüsegarten anzubauen, sollten Sie sie nach den letzten Frösten direkt ins Freiland säen oder in Becher pflanzen, um einige Wochen Kulturzeit zu sparen. Sie liebt sonnige Lagen und nährstoffreiche, gut durchlässige und leicht saure Böden. Wichtig ist auch, dass Sie zwischen den einzelnen Pflanzen etwas Platz lassen (ca. 80 cm), um ihr Wachstum zu fördern. Es empfiehlt sich, bei der Pflanzung gut verrotteten Kompost oder Mist einzubringen, um die Pflanze zu ernähren..
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