Zuckerschoten
Die Zuckererbse oder Zuckerschoten wird häufig in der traditionellen Küche oder sogar in der asiatischen Küche verwendet. Es kann im Salat, in der Suppe oder einfach als Gemüse gegessen werden. Es gehört zur Gemüsefamilie der Fabaceae. Es gibt einige Arten von Zuckerschoten: Norman, Swiss Giant, Widderhorn und sogar Bambi. Es gibt auch Zwergsorten. Der Anbau ist sehr einfach.
Wir säen es lieber direkt in die Erde im Gemüsegarten oder in ziemlich langen Pflanzgefäßen, da es sich um ein Gemüse handelt, das in einer Reihe gesät wird. Die Aussaat erfolgt recht früh im Jahr, also von Februar bis April. Dieses Gemüse benötigt sonnige Lage, verträgt aber die sengende Sonne nicht. Für eine gute Entwicklung wird es in frische, leichte und gut durchlässige Gartenerde gesät.
Zuckerschoten brauchen keinen Rückschnitt. Bringe für die jungen Pflanzen Rankhilfen an, sobald sie mehr als zehn Zentimeter hoch sind. Dadurch wird ihr Ertrag verbessert, die Ernte erheblich erleichtert und Schädlingsbefall und Krankheiten vermieden. Stellen Sie sicher, dass es der Pflanze nicht an Wasser mangelt, da dies für sie tödlich wäre. Den Termin für die Ernte der ersten Erbsen können Sie sich etwa Ende April in Ihrem Kalender vormerken. Dann dauert dies bis August.
Zuckerschoten
- Art : Gemüse
- Untertyp : Samengemüse
- Botanische Familie : Fabaceae (Papilionaceae / Hülsenfrüchte)
Eigenschaften
- Lebenszyklus : Einjährig
- Standort : Sonne
- Winterhärte : Frostbeständig
- Anbauschwierigkeit : Einfach anzubauen, braucht wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad: 1/3)
- Wuchshöhe : 60 cm
Aussaat & Pflanzung
- Anbau im Gewächshaus : Nicht erforderlich
- Saattiefe : 2 cm
- Abstand : 4 cm
- Abstand zwischen den Reihen : 60 cm
Pflege
- Pflege : Niedrig
- Wasserbedarf : Mäßig
Weitere Eigenschaften
- Bodenart : Humusreich
- Bevorzugter Boden-pH-Wert : Neutral
- Anfälligkeit für Schädlinge : Mäßig
- Anfälligkeit für Krankheiten : Mäßig
- Anfälligkeit für Unkräuter : Mäßig
- Bestäubung : Selbstbestäubung
- Vermehrung : Aussaat