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Zuckerschoten

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Die Zuckererbse oder Zuckerschoten wird häufig in der traditionellen Küche oder sogar in der asiatischen Küche verwendet. Es kann im Salat, in der Suppe oder einfach als Gemüse gegessen werden. Es gehört zur Gemüsefamilie der Fabaceae. Es gibt einige Arten von Zuckerschoten: Norman, Swiss Giant, Widderhorn und sogar Bambi. Es gibt auch Zwergsorten. Der Anbau ist sehr einfach.

Wir säen es lieber direkt in die Erde im Gemüsegarten oder in ziemlich langen Pflanzgefäßen, da es sich um ein Gemüse handelt, das in einer Reihe gesät wird. Die Aussaat erfolgt recht früh im Jahr, also von Februar bis April. Dieses Gemüse benötigt sonnige Lage, verträgt aber die sengende Sonne nicht. Für eine gute Entwicklung wird es in frische, leichte und gut durchlässige Gartenerde gesät.

Die Zuckerschote kann nicht beschnitten werden, aber es ist notwendig, die jungen Pflanzen auszurudern, wenn sie mehr als zehn Zentimeter groß sind. Dadurch wird ihr Ertrag verbessert, die Ernte erheblich erleichtert und Schädlingsbefall und Krankheiten vermieden. Stellen Sie sicher, dass es der Pflanze nicht an Wasser mangelt, da dies für sie tödlich wäre. Den Termin für die Ernte der ersten Erbsen können Sie sich etwa Ende April in Ihrem Kalender vormerken. Dann dauert dies bis August.

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Zuckerschoten
Eigenschaften
  • Lebenszyklus : Jährlich
  • Standort : Sonne
  • Winterhärte : Nicht frostbeständig
  • Anbauschwierigkeit : Sehr einfach zu züchten, erfordert wenig Pflege (Schwierigkeitsgrad : 1/3)
  • Höhe Erwachsene : 60 cm
Aussaat & Pflanzung
  • Tiefe der Aussaat : 2 cm
  • Abstand : 4 cm
  • Abstand zwischen den Reihen : 60 cm
Pflege
  • Pflege : Niedrig
  • Wasserbedarf : Mäßig