Borraja
Conocida planta melífera, la borraja es una planta anual de la familia de las boragináceas.
Esta planta, cuyas hojas están cubiertas de pequeños pelos, se puede consumir de varias maneras. El brote joven es comestible y se utiliza como condimento, tiene un sabor parecido al pepino. Las hojas también se pueden utilizar para preparar una tisana. Existen tres variedades de borraja, la borraja officinale con flores azules y la borraja Alba con flores blancas. Una variedad de borraja enana, la Pygmaea, se encuentra en la isla de Beaut y en Cerdeña.
La borraja es una planta muy fácil de cultivar en el jardín. No necesitará volver a sembrar semillas todos los años, ya que la planta se autoabastece e incluso puede llegar a ser invasora.
Puede sembrar las semillas en macetas, pero germinarán igual de bien al aire libre durante marzo y abril. Colóquela en un lugar donde le dé el sol. La sombra parcial es ideal. Prospera en jardines con suelo rico y bien drenado, pero se dará bien en todo tipo de suelos.
La borraja no es una planta frágil, aunque a veces será necesario entutorar los tallos florales, que pueden caer bajo el peso de los tallos florales. También puede ser necesario dividir las matas si crecen demasiado rápido. Puede empezar a recoger las flores y las hojas en mayo, unos dos meses después de las primeras plántulas.
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Cuidado con los tallos.
Borraja
- Tipo : Flores
- Familia botánica : Boraginaceae
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Semi-sombra
- Rusticidad : No resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Muy fácil de cultivar, poco mantenimiento (dificultad: 1/3)
- Altura adulta : 60 cm
Siembra y plantación
- Profundidad de siembra : 1 cm
- Espaciado : 30 cm
- Distancia entre hileras : 30 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Moderado
- Necesidades de agua : Moderado