Calabaza
Calabaza espagueti
La calabaza espagueti es una verdura asombrosa que ofrece numerosos beneficios para la salud. Además de ser deliciosa, es rica en fibra, vitaminas y minerales esenciales. Se puede utilizar en muchos platos y es especialmente popular como sustituto de la pasta tradicional. Para cocerla, basta con cortarla por la mitad, quitarle las semillas y cocerla en el horno o en una cacerola con un poco de agua. Una vez cocida, la pulpa se separa fácilmente en hebras parecidas a los espaguetis, de ahí su nombre. Para cultivar la calabaza espagueti en su huerto, empiece sembrando las semillas en macetas de interior unas 4-5 semanas antes de la fecha de la última helada. Cuando las plantas hayan alcanzado un tamaño suficiente, puedes trasladarlas al exterior, a un lugar soleado y con buen drenaje. La calabaza espagueti necesita luz solar directa durante al menos 6 horas al día para crecer adecuadamente. La…
