Cebolla roja: calendario de siembra, plantación y cosecha
¿Cómo sembrar cebollas rojas al aire libre?
Siembra tus cebollas rojas al aire libre en primavera, cuando el suelo se caliente y puedas trabajarlo. Elige sol y prepara un lecho de siembra fino, sin malas hierbas y bien drenado, sin estiércol fresco. Adapta la época a tu clima y a las indicaciones del sobre.
Siembra poco denso a unos 1–1,5 cm de profundidad, en filas separadas 20–30 cm. Cubre con tierra fina, presiona con suavidad y riega sin desplazar las semillas. Mantén húmeda la superficie hasta la germinación, sin encharcarla. Aclara progresivamente dejando unos 10 cm entre las plantas destinadas a formar bulbos grandes: la distancia final no es una separación obligatoria entre cada semilla.
Quita las malas hierbas a mano cerca de los plantones para proteger las raíces superficiales. Riega en los periodos secos de crecimiento. Las plantas sembradas directamente pueden quedarse en su lugar; no necesitas trasplantarlas para engordar los bulbos. Para cebollas de conservación, deja que maduren antes de secarlas.
¿Cómo plantar cebollas rojas?
Planta tus cebollas rojas al sol, en tierra suelta y bien drenada cuando puedas trabajarla. La primavera es adecuada para la mayoría de los pequeños bulbos de plantación primaveral; planta en otoño solo variedades destinadas a pasar el invierno en tu clima. Evita el suelo helado o saturado de agua. Adapta el abonado al suelo, sin estiércol fresco ni exceso de nitrógeno.
Usa pequeños bulbos enteros: no los dividas en dientes como el ajo ni los cortes antes de plantar. Coloca los pequeños bulbos con la punta hacia arriba e introdúcelos ligeramente, dejando la punta apenas visible al nivel del suelo. Deja unos 10 cm entre ellos y 20–30 cm entre filas. No cubras los bulbos con más tierra ni los aporques.
Si has sembrado bajo cubierta, aclimata los plantones y trasplántalos a plena tierra. Distribuye sus raíces y planta a poca profundidad, sin enterrar la base de las hojas; las plantas en maceta se replantan a su profundidad original. Riega para favorecer el arraigo y luego según el tiempo. Quita las malas hierbas con cuidado cerca de las raíces; el acolchado puede limitar las hierbas, pero no garantiza protección contra las enfermedades.
¿Cómo cuidar esta planta?
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Eliminar las malas hierbas
Retira las hierbas no deseadas alrededor de los bulbos jóvenes, sobre todo si les dan sombra. Cerca de las plantas, deshierba a mano para proteger raíces y bulbos.
¿Cómo cosechar cebollas rojas?
Cosecha tus cebollas rojas cuando las hojas amarilleen y se doblen de forma natural, normalmente en verano o a principios de otoño según la variedad y la fecha de plantación. Las variedades plantadas en otoño pueden madurar antes. No dobles las hojas para forzar la maduración. En tiempo seco, levanta los bulbos con una horca si la tierra está firme, sin dañarlos ni tirar fuerte de las hojas.
Sécalos en una sola capa bien aireada, al aire libre si el tiempo sigue seco o bajo un refugio ventilado si llueve. Espera a que el cuello y las capas externas estén secos: unos días no siempre bastan. Corta las hojas solo después del secado y deja unos centímetros de cuello seco, sin cortar el bulbo.
Guarda solo bulbos sanos y bien secos en mallas o sobre estantes de listones, en un lugar fresco, seco y sin heladas, con buena circulación de aire. La duración depende de la variedad y de las condiciones; las variedades de conservación bien preparadas pueden durar varios meses. Consume pronto los bulbos heridos o espigados, desecha los podridos y revisa tus reservas con regularidad.
Cebolla roja
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Resistencia al frío : Resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Fácil
- Altura adulta : 30 cm
Siembra y plantación
- Cultivo en invernadero : No necesario
- Profundidad de siembra : 2 cm
- Espaciado : 10 cm
- Distancia entre hileras : 20 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Bajo
- Necesidades de agua : Moderadas
Otras características
- Tipo de suelo : Humífero
- pH preferido del suelo : Neutro
- Sensibilidad a plagas : Moderada
- Sensibilidad a enfermedades : Moderada
- Sensibilidad a las malas hierbas : Moderada
- Polinización : Entomófila
- Multiplicación : Siembra