Col romanesco
La col romanesco (Brassica oleracea var. botrytis) es un tipo de col perteneciente a la familia Brassicacae. Esta familia incluye la coliflor, el brécol, las coles de Bruselas y muchas otras variedades comunes en Europa. Se presenta en multitud de ramilletes y suele consumirse cocida, al vapor o en salsa. A la col romanesco le encanta el sol y la humedad. Si se cumplen estas dos condiciones, crecerá con facilidad.
La col romanesco necesita un suelo bien drenado a pleno sol. Prepara el suelo añadiendo materia orgánica y removiendo bien la tierra. Puedes sembrar las semillas en mayo si siembras directamente. En zonas más frías, la col romanesco puede plantarse a partir de semillas. Puede sembrarlas en macetas de 6 a 8 semanas antes de plantarlas en el huerto. El cuidado de las plantas jóvenes de col Romanesco debe incluir el riego regular y el deshierbe alrededor de la planta para evitar las malas hierbas.
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Coloque las plantas a unos 60 cm de distancia. La col romanesco es una planta de temporada fresca que prospera cuando se expone a la luz solar. En zonas templadas, se puede obtener una cosecha de primavera y otra a principios de otoño. Si siembra semillas de col romanesco entre finales de julio y principios de agosto, obtendrá una cosecha de otoño.
La col romanesco puede cultivarse de diversas formas.
La col romanesco tolera ciertas condiciones de sequía, pero necesita ser regada. Riegue desde la base de la planta para evitar problemas de hongos en las hojas. Añada estiércol a las plantas y abónelas con un fertilizante hidrosoluble.
La col romanesco tolera ciertas condiciones de sequía, pero necesita riego.
Col romanesco
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Verduras de hoja
- Familia botánica : Brassicaceae (crucíferas)
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Rusticidad : Resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Fácil de cultivar, pero requiere un mantenimiento regular (dificultad: 2/3)
- Altura adulta : 60 cm
Siembra y plantación
- Profundidad de siembra : 1 cm
- Espaciado : 70 cm
- Distancia entre hileras : 70 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Moderado
- Necesidades de agua : Moderado