Col rizada: calendario de siembra, plantación y cosecha
¿Cómo siembras la col rizada al aire libre?
Siembra la col rizada al aire libre en primavera o a principios de verano, adaptando la fecha a tu clima y a la variedad. Prepara un suelo sin malas hierbas, bien drenado y enriquecido con compost maduro, y desmenuza la superficie.
Haz surcos de aproximadamente 1 cm de profundidad. Siembra en un semillero, aclara a 10–15 cm y trasplanta las plántulas cuando estén suficientemente desarrolladas, o siembra directamente en su lugar definitivo. En este último caso, deja una planta cada 30–60 cm según la variedad: consulta las indicaciones del sobre. Cubre con tierra fina y presiona ligeramente.
Riega para mantener el suelo húmedo sin encharcarlo durante la germinación. Protege las plantas jóvenes de las babosas y vigila las orugas. Una malla antiinsectos bien instalada puede limitar los daños. El acolchado alrededor de las plantas establecidas ayuda a conservar la humedad y a reducir las malas hierbas.
Etiqueta la fila con la variedad y la fecha, sobre todo si siembras varias coles cerca. Riega el fondo del surco antes de sembrar si la tierra está seca y usa después un chorro fino para no desplazar las semillas. Tras la germinación, quita a mano las hierbas junto a los tallos jóvenes. Al aclarar, conserva las plantas más vigorosas sin levantar las raíces vecinas. Revisa los bordes de la malla después del viento: una abertura permite entrar a las mariposas aunque la parte superior siga cubierta. Deja espacio debajo para el crecimiento.
¿Cómo cuidar esta planta?
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Mantener el acolchado
Cuando las plantas estén establecidas y el suelo templado, revisa el acolchado y completa las zonas descubiertas si hace falta. Deja libres las bases de los tallos y deshierba antes de cubrir.
¿Cómo cosechas la col rizada?
