Chou frisé (chou Kale) : calendrier des semis, plantation et récoltes
Comment semer du chou frisé en extérieur ?
Sème le chou frisé ou kale en extérieur au printemps ou au début de l'été, en adaptant la date à ton climat et à la variété. Prépare une terre désherbée, enrichie en compost mûr et bien drainée, puis émiette la surface.
Trace des sillons d'environ 1 cm de profondeur. Sème en pépinière puis éclaircis à 10–15 cm avant de repiquer les plants suffisamment développés, ou sème directement à leur place définitive. Dans ce dernier cas, garde un plant tous les 30–60 cm selon la variété : vérifie les indications du sachet. Recouvre de terre fine et tasse légèrement.
Arrose pour maintenir le sol humide sans le détremper pendant la germination. Protège les jeunes plants des limaces et surveille les chenilles. Un filet anti-insectes bien installé peut limiter les dégâts. Un paillage autour des plants établis aide à conserver l'humidité et à limiter les mauvaises herbes.
Étiquette la ligne avec la variété et la date, notamment si tu sèmes plusieurs choux à proximité. Arrose le fond du sillon avant le semis si le terrain est sec, puis emploie un jet fin pour ne pas déplacer les graines. Après la levée, retire les herbes à la main près des jeunes tiges. Lors de l'éclaircissage, conserve les plants les plus vigoureux sans soulever les racines de leurs voisins. Vérifie les bords du filet après le vent : une ouverture peut laisser entrer les papillons même si le dessus reste couvert.
Comment entretenir cette plante ?
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Entretenir le paillage
Si les plants sont bien repris et le sol réchauffé, vérifie le paillage et complète les endroits dégarnis si nécessaire. Garde la base des tiges dégagée et retire les herbes avant de recouvrir.
Comment récolter du chou frisé ?
