Espinaca ‘Géant d’hiver’: calendario de siembra, plantación y cosecha
¿Cómo sembrar la espinaca 'Géant d'hiver' al aire libre?
Siembra la espinaca 'Géant d'hiver' directamente en su lugar definitivo, principalmente a finales del verano o comienzos del otoño para cultivarla en la estación fresca. Ajusta las fechas al clima y al sobre de semillas: una siembra temprana puede dar hojas en otoño, mientras que otra más tardía se recogerá sobre todo en primavera. Espera a que pase el calor intenso, pero deja tiempo para que las plantas se establezcan antes del invierno.
Elige sol o una ligera semisombra y una tierra fértil, fresca y bien drenada. Retira las hierbas y prepara una superficie fina. Añade compost maduro si hace falta; cavar profundamente no es un paso obligatorio. Traza filas separadas unos 25 a 30 cm. Siembra poco denso a la profundidad recomendada por el proveedor, generalmente alrededor de 1 a 2 cm para esta variedad, y cubre las semillas.
Presiona suavemente y riega con una lluvia fina. Mantén la humedad durante la germinación sin formar una costra dura ni dejar agua estancada. Cuando las plantas estén desarrolladas, aclara progresivamente hasta unos 10 cm, o más para obtener rosetas grandes. Puedes aprovechar las hojas jóvenes sanas retiradas en ensalada.
Vigila las babosas y los daños en las plántulas. Un velo puede ayudar con los primeros fríos, pero no sustituye un cultivo bien establecido. El crecimiento se frena en invierno: el nombre de la variedad no garantiza cosechas continuas durante las heladas.
¿Cómo cuidar esta planta?
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Aclarar las plántulas
Si tus espinacas han nacido muy juntas, acláralas primero a unos 7–8 cm. Para obtener hojas grandes, deja después más espacio cosechando una planta de cada dos. Para brotes tiernos, normalmente no hace falta aclarar.
¿Cómo cosechar la espinaca 'Géant d'hiver'?
