Membrillero
Membrillero: calendario de siembra, plantación y cosecha
El membrillero, Cydonia oblonga, es un pequeño árbol o gran arbusto frutal de la familia de las Rosáceas. Produce membrillos, frutos de aroma intenso que ocupan un lugar particular en la cocina de otoño. Su silueta ramificada y su floración primaveral también le aportan valor ornamental. Pertenece a la misma gran familia botánica que manzanos y perales, aunque conserva una identidad propia.Sus hojas caducas son simples, ovaladas y bastante amplias. Las partes jóvenes pueden presentar una ligera pelusa. En primavera, las flores se abren en copas claras, blancas o rosadas, con cinco pétalos. Son relativamente grandes y destacan entre el follaje. Más adelante, los frutos adquieren protagonismo en la copa y dan al árbol un aspecto característico.Los membrillos varían de forma según la variedad: pueden ser redondeados como una manzana o alargados como una pera. Su piel se vuelve amarilla o dorada al madurar y puede conservar vello en la…
