Gherkin
De la familia de los curcurbitacutes, el pepinillo es similar al pepino. Sin embargo, en pequeño formato, son más un condimento que una hortaliza, ideales para acompañar embutidos y lengua con salsa picante.Existen varias variedades: Brawo, petits verts de Paris o Excelsiors. Plantar pepinillos es para jardineros primerizos.
Para sembrarlos en el suelo, espere hasta mayo. Pero puede sembrarlos en invernadero en marzo y abril. Este momento es esencial, ya que la tierra debe estar húmeda pero no embarrada. También debes pensar en sembrarlas en un lugar del jardín que reciba pleno sol. La tierra también debe enriquecerse con compost. Para plantarlas, hay que colocarlas en manojos separadas entre sí 40-60 cm. Cuando las plantas tengan unos 15 cm de altura, acláralas para mantener este cartucho.
Para mantener los pepinillos, riegue bien las plantas y elimine regularmente las malas hierbas o, más sencillamente, deje un mantillo épais à a su pie. La recolección tiene lugar entre julio y septiembre, cuando los pepinillos alcanzan la madurez. También hay que domar los tallos poniéndolos en tutores. También se pueden dejar rastreros, pero recortándolos para limitar su espacio.
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Gherkin
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Frutas y hortalizas
- Familia botánica : Cucurbitáceas
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Rusticidad : No resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Fácil de cultivar, pero requiere un mantenimiento regular (dificultad: 2/3)
- Altura adulta : 50 cm
Siembra y plantación
- Profundidad de siembra : 2 cm
- Espaciado : 60 cm
- Distancia entre hileras : 120 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Moderado
- Necesidades de agua : Moderado