Ruda (Ruta graveolens)

La ruda, Ruta graveolens, es un pequeño subarbusto aromático de las rutáceas. Procede de la península balcánica y tiene una larga historia en los jardines europeos. Su silueta redondeada, el follaje verde azulado y el olor intenso la distinguen de las hierbas culinarias de hojas blandas. Los brotes jóvenes son herbáceos, mientras que la base se vuelve leñosa con los años. Según las condiciones, una planta desarrollada puede ocupar aproximadamente entre medio metro y un metro de altura y anchura.Las hojas están profundamente divididas en pequeños segmentos redondeados o alargados. Ese dibujo aporta una textura ligera, casi semejante a un helecho, con un color frío muy reconocible. Pequeñas glándulas contribuyen a su carácter aromático. En regiones de inviernos suaves el follaje puede persistir; en jardines más fríos, su aspecto y conservación cambian con la estación. La ruda ofrece así una presencia de hojas y una estructura más duradera que una…
Ruda (Ruta graveolens)
Ruda (Ruta graveolens)