Où planter le basilic au jardin ?

Parmi les herbes aromatiques très appréciées en cuisine, le basilic figure en bonne place. Il séduit par ses feuilles rondes, ses arômes et sa facilité de culture. Il peut être associé à d’autres plantes aromatiques comme le thym, le persil, l’origan mais se plait aussi très bien au pied des tomates. Il se mange frais et ses feuilles odorantes poussent une bonne partie de l’année. Dans tous les cas, semez quand il fait chaud, à la mi-ombre, dans un sol riche ; arrosez régulièrement et pincez-le de temps en temps. Pour une belle production, suivez le guide pour savoir où planter votre basilic au jardin.

Où planter le basilic au potager ?

Dès la mi-avril, le basilic peut être semé au jardin si vous habitez dans le sud de la France. Pour les autres, mieux vaut attendre mai ou juin pour une plantation en pleine terre. Le basilic est une herbe aromatique qui aime la chaleur mais n’apprécie ni les coups de froids ni le vent. Il sera très bien à la mi-ombre car si le basilic aime la chaleur, il supporte moins bien le plein soleil. L’idéal est de le semer à la mi-ombre, à l’abri du froid et du vent. Le sol doit être riche, bien drainé et doit rester frais.

En pot ou en pleine terre ?

Le basilic s’adapte à des nombreuses situations et peut facilement être cultivé en pot pour le balcon. Il suffit qu’il soit bien exposé avec suffisamment de lumière et de la chaleur. Les semis en pleine terre peuvent se faire dès le mois d’avril lorsque le sol est réchauffé et que les températures sont clémentes.

Quelles plantes à côté du basilic ?

Les associations au potager sont souvent très utiles. Le basilic sera parfait entre deuxplants de tomates. Cette association présente de nombreux avantages. La forte odeur du basilic éloigne les insectes qui pourraient nuire à vos tomates ; il les protège des maladies comme le mildiou. Basilic et tomates se stimulent mutuellement ce qui permet d’avoir de meilleurs rendements et des tomates plus goûteuses. 

Le basilic peut aussi être associé aux salades. Elles préservent l’humidité et limitent les arrosages. Une autre combinaison possible est celle du basilic et des différentes cucurbitacées. Les concombres, courges, courgettes, cornichons, melons, pastèques, potiron, potimarron…. se plaisent parfaitement à côté de cette herbe aromatique. Les choux et les asperges apprécient également sa proximité.