Ail rocambole
Comment planter de l'ail rocambole ?
Pour planter de l'ail rocambole en pleine terre, il est recommandé de le faire en automne. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et riche en matière organique. Si le sol est trop compact, ajoutez du compost pour améliorer sa structure. Séparez les caïeux de l'ail rocambole et plantez-les à une profondeur de 5 à 7 cm, en les espaçant d'environ 10 cm. Veillez à laisser un espace d'environ 20 cm entre les rangs.
Ensuite, arrosez régulièrement sans excès, l'ail rocambole n'aime pas les sols détrempés. Vous pouvez pailler autour des plants pour conserver l'humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes. En fin de printemps ou début d'été, vous pourrez récolter votre ail rocambole en arrachant les bulbes du sol. Conservez-les dans un endroit frais et sec pour les utiliser en cuisine. En suivant ces conseils de plantation, vous pourrez profiter de cette délicieuse plante aromatique dans votre jardin.
Comment récolter de l'ail rocambole ?
