Ail rocambole : calendrier des semis, plantation et récoltes
Comment planter de l'ail rocambole ?
Pour cet ail rocambole, utilise des bulbilles aériennes ou des éléments souterrains sains provenant d’une plante identifiée comme Allium scorodoprasum. Les bulbilles ne sont pas des graines. La plantation se fait souvent en automne, mais adapte la période au climat et aux recommandations du fournisseur. Les petites bulbilles demandent plus de temps que des éléments déjà développés ; ne prévois pas automatiquement une grosse récolte dès la saison suivante.
Choisis un endroit ensoleillé et une terre fertile, bien drainée. Désherbe et ameublis la zone sans la gorger de matière organique. Si nécessaire, apporte du compost mûr selon la richesse du sol, sans fumier frais au contact des organes plantés. Dans une terre lourde qui reste saturée en hiver, préfère un emplacement surélevé ou un pot percé avec un substrat drainant.
Plante les éléments séparément, pointe vers le haut lorsque celle-ci est identifiable. Adapte la profondeur à leur taille et aux indications du fournisseur : les minuscules bulbilles ne se plantent pas aussi profondément que de gros caïeux. Prévois environ 10–15 cm entre les plants et assez d’espace entre les rangs pour désherber. Recouvre, tasse légèrement et arrose si le sol est sec. Repère les lignes et conserve quelques plants pour les bulbilles ou le renouvellement.
Comment entretenir cette plante ?
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Désherber
Retire les herbes indésirables autour des jeunes bulbes, surtout si elles les ombragent. Près des pieds, désherbe à la main pour ménager les racines et ne pas blesser les bulbes.
Comment récolter de l'ail rocambole ?
