Carvi (Cumin des prés) : calendrier des semis, plantation et récoltes
Quand et comment semer le carvi en extérieur ?
Sème le carvi directement à son emplacement, généralement au printemps ou à la fin de l'été selon le sachet et ton climat. Le semis en place convient mieux à sa racine pivotante qu'un repiquage tardif. Pour une forme bisannuelle, prévois d'abord une rosette et habituellement une production de graines la saison suivante.
Choisis une terre ensoleillée, drainante et qui garde suffisamment d'humidité. Retire les herbes concurrentes et prépare une surface fine, sans imposer un retournement profond de toute la parcelle. Humidifie la terre avant le semis si elle est sèche.
Sème clair dans de petits sillons et recouvre légèrement les graines à la profondeur indiquée sur le sachet. La couverture varie de quelques millimètres à environ 1 cm selon le lot : évite d’enterrer les graines profondément. Tasse doucement et arrose en pluie fine, sans déplacer les graines.
Maintiens une humidité régulière pendant la levée, qui peut être lente. Après l'apparition de plusieurs feuilles, éclaircis en gardant environ 20 à 30 cm entre plants, selon la variété et les indications du sachet. Cette distance concerne les jeunes plants conservés, pas chaque graine semée. Étiquette la date et garde les plants retenus en place pour ne pas perturber leurs racines.
Quand et comment planter de jeunes carvis ?
Quand et comment suivre la floraison du carvi ?
Faut-il tailler le carvi ?
Comment récolter le carvi ?
