Fraisier
Fraisier Gariguette
Fraisier Gariguette : calendrier des semis, plantation et récoltes
Le fraisier 'Gariguette' est une variété de Fragaria × ananassa, le fraisier de jardin, dans la famille des Rosacées. Il est issu de travaux de sélection à Avignon-Montfavet et a été inscrit au catalogue variétal en 1976. Sa forme allongée et son parfum en ont fait une variété bien connue en France. Son nom désigne un cultivar précis, et non toutes les fraises précoces.C'est une vivace herbacée basse, qui forme une rosette de feuilles vertes. Chaque feuille comprend trois folioles aux bords dentés. La plante peut développer des stolons, longues tiges au-dessus du sol portant de jeunes rosettes. Ces nouvelles plantes expliquent son aptitude à s'étendre. Elle ne possède pas les cannes ligneuses d'un framboisier : son feuillage et ses hampes florales partent du cœur du fraisier.Les fleurs blanches sont suivies de fraises coniques et allongées, d'un rouge vif à maturité. La chair est tendre et juteuse, avec un parfum…
