Tomate
Tomate Cornue des Andes
Tomate Cornue des Andes : calendrier des semis, plantation et récoltes
La tomate 'Cornue des Andes', également appelée 'Andine Cornue', est une ancienne variété de Solanum lycopersicum, dans la famille des Solanacées. La variété est associée aux Andes ou à l’Amérique du Sud. Son caractère le plus reconnaissable est la forme de ses fruits : longs et pointus, ils évoquent un gros piment plutôt qu'une tomate ronde.Les fruits deviennent rouges à maturité. Leur peau est fine et leur chair dense, charnue, avec relativement peu de graines et de jus. La longueur peut être importante, mais elle dépend de la sélection et des conditions. La pointe et les contours irréguliers font partie de son aspect. Cette silhouette ne signifie pas qu'elle appartient aux piments : elle reste une tomate, avec des loges et des graines de tomate.La plante a une croissance indéterminée. Ses tiges peuvent continuer à s'allonger et à former des ramifications pendant la saison, avec un port vigoureux qui peut…
