Tomate
Tomate Cornue des Andes
La tomate andine cornue, également connue sous le nom de "cornue des Andes", est une variété de tomate ancienne originaire d'Amérique du Sud. Cette plante offre de nombreux bienfaits pour la santé grâce à sa richesse en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Elle est également très savoureuse et peut être cuisinée de différentes manières : en salade, en sauce pour accompagner des pâtes, ou même simplement grillée au four avec un filet d'huile d'olive et des herbes aromatiques.Pour cultiver la tomate andine cornue au potager, il est recommandé de la semer à l'intérieur, dans des godets, environ 6 à 8 semaines avant la date prévue de la plantation en pleine terre. Les graines doivent être plantées à une profondeur d'environ 0,5 cm et gardées dans un endroit chaud et lumineux. Une fois les plants suffisamment développés, ils peuvent être repiqués en pleine terre, en veillant à respecter un espacement…
