Perché i miei pomodori si spaccano in serra?

Il pomodoro è senza dubbio uno degli ortaggi più popolari. Sano, gustoso e facile da coltivare, fiorisce altrettanto bene in vaso, nelle mani maldestre di un principiante, che in serra, nel terreno. Coperto dal vostro occhio vigile e dalla luce del sole, si gonfia e arrossisce sotto i vostri occhi. Poi un giorno, a sorpresa, notate che i vostri bellissimi pomodori si sono spaccati. Qual è il problema e cosa potete fare? Ecco i nostri consigli.

Le temperature altalenanti stressano le piante

Molto spesso i pomodori in piena maturazione si spaccano perché hanno subito un'improvvisa e forte escursione termica. Questo accade in piena estate, quando i temporali notturni portano il fresco dopo una giornata particolarmente calda e soleggiata. Questo improvviso cambiamento stressa i pomodori e li fa spaccare. Non dimenticate che i pomodori sono originari del Sud America, quindi non amano il freddo!

Il segreto è mantenere una temperatura stabile nella serra. A tal fine, è necessario ventilare la coltura aprendo finestre e porte per creare una corrente d'aria naturale. È inoltre possibile ridurre la luce, e quindi il calore, con tende o tapparelle. Infine, è possibile raffreddare la serra con un dispositivo di nebulizzazione. Il livello di umidità aumenterà, mentre la temperatura tenderà a diminuire.

Attenzione all'annaffiatura

I pomodori sono sensibili alle innaffiature eccessive. Quando una pianta di pomodoro riceve troppa acqua, i suoi frutti possono diventare improvvisamente molli. E se il clima è particolarmente caldo, i frutti tendono a spaccarsi.

Preferite un'annaffiatura abbondante una o due volte alla settimana, che favorisce la crescita delle radici, a un'annaffiatura moderata ogni giorno. L'ideale è annaffiare al mattino, evitando il fogliame, altrimenti si possono sviluppare malattie come la muffa. Per ulteriori consigli, consultate il nostro articolo: Quanto spesso si devono annaffiare i pomodori?

La colpa è della siccità

Con l'aumento delle temperature e le ripetute ondate di calore, tutti ormai sanno cos'è la siccità. Durante questi periodi prolungati senza pioggia, l'acqua si esaurisce nel terreno, mettendo a rischio le colture. Il pomodoro ama il caldo, il che ha a che fare con le sue origini latine. Inizialmente, fiorisce a rotta di collo. I suoi frutti si sviluppano rapidamente, troppo rapidamente. La polpa cresce senza che la buccia abbia il tempo di adattarsi. Il risultato? I pomodori si spaccano.

Per ovviare a questo problema, pacciamate le vostre piante di pomodoro. In questo modo, nutrirete il terreno e ridurrete il fenomeno dell'evaporazione del suolo.

Di fronte alla mancanza di calcio, i pomodori si spaccano

Un buon apporto di calcio è essenziale per la crescita dei pomodori. Infatti, questo nutriente è coinvolto nella formazione della buccia. Se la pianta è carente di calcio, i suoi frutti si indeboliscono e possono arrivare a spaccarsi.

In questo caso, aumentate la frequenza delle annaffiature (poiché l'acqua contiene naturalmente calcio) o concimate il terreno con un fertilizzante arricchito di calcio.

E non dimenticate che, anche se spaccati, questi pomodori sono commestibili, a patto che non siano ancora stati attaccati dai parassiti del giardino e dell'orto. Forse non saranno così belli, ma saranno altrettanto gustosi!