Bacca di haskap (camerisier)
Le bacche di haskap sono frutti ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti. Per coltivare correttamente l’arbusto, scegliete un terreno ben drenato, leggermente acido e una posizione soleggiata. Se necessario, arricchite il suolo con compost. La messa a dimora si effettua in primavera o in autunno, scavando una buca di circa 50 cm e irrigando abbondantemente dopo la piantagione.Irrigate regolarmente nei periodi siccitosi e applicate una pacciamatura per conservare l’umidità. La potatura non è obbligatoria, ma aiuta a mantenere una buona forma e una corretta circolazione dell’aria: eliminate in inverno i rami secchi, danneggiati o incrociati.La raccolta avviene tra maggio e luglio quando le bacche diventano viola scuro o nere e risultano morbide al tatto. Si conservano per circa una settimana in frigorifero e possono essere congelate. Facile da coltivare e produttivo, l’haskap è un ottimo arbusto da frutto per il vostro giardino.
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Bacca di haskap (camerisier)
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