Haskapbes
Haskapbes : zaai-, plant- en oogstkalender
Haskap, ook bekend als honingbes, is een bladverliezende fruitstruik die hier wordt beschreven aan de hand van eetbare selecties van Lonicera caerulea. Hij behoort tot de kamperfoeliefamilie en draagt langwerpige blauwe vruchten. Het is een struikvormige kamperfoelie met een andere groeivorm dan de klimmende soorten die vaak om hun geur worden gewaardeerd. Andere soorten uit het geslacht hebben niet allemaal eetbaar fruit. De keukentoepassingen gelden hier voor geïdentificeerde fruitselecties.De struik heeft meestal een ronde omtrek met veel twijgen en enkelvoudige bladeren die in tegenoverstaande paren staan. De bladeren zijn ovaal tot langwerpig en groen, soms wat mat van uiterlijk. Hoogte en breedte hangen af van de selectie en omgeving. Sommige lijnen blijven vrij compact, terwijl andere grotere struiken vormen. Het blad valt in de winter af en de jaarlijkse cyclus begint vroeg in het voorjaar opnieuw.Kleine, bleke bloemen, vaak roomgeel, verschijnen vroeg. De bloeiperiode verschilt duidelijk tussen selecties uit verschillende…
