Baya de haskap (camerisier)
La baya de haskap es un fruto rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Para cultivarla con éxito, plántela en un suelo bien drenado, ligeramente ácido y en una zona soleada. Si es necesario, mejore la tierra con compost. Plante en primavera u otoño en un hoyo de unos 50 cm y riegue abundantemente tras la plantación.Riegue con regularidad durante los periodos secos y aplique acolchado para conservar la humedad. La poda no es obligatoria, pero ayuda a mantener la forma y mejorar la circulación del aire. Pode en invierno las ramas muertas, dañadas o cruzadas.La cosecha tiene lugar entre mayo y julio. Las bayas están maduras cuando adquieren un color púrpura muy oscuro o negro y se ablandan ligeramente. Recoja con cuidado a mano. Se conservan alrededor de una semana en el frigorífico o pueden congelarse. Fácil de cultivar y muy productivo, el haskap es un excelente arbusto frutal para…
