Il coriandolo è un'erba aromatica molto popolare. È noto anche come prezzemolo cinese. I suoi semi e i suoi fiori sono utilizzati in cucina, nel pane, negli stufati o per condire le insalate. Le foglie sono molto utilizzate nella cucina asiatica. Fa parte della famiglia delle Apiaceae. Esistono diverse varietà, tra cui il Coriandolo lento e il Calypso. Il coriandolo è molto facile da coltivare.

Il coriandolo non può essere trapiantato, quindi viene coltivato in giardino. Può essere coltivato da aprile a settembre. Prospera in pieno sole, ma non tollera la siccità, quindi dovrà essere annaffiato frequentemente se il terreno tende ad asciugarsi rapidamente. In giardino, il coriandolo apprezza terreni leggeri, drenati e umidi.

Il coriandolo è una pianta eccellente per il giardino.

Il coriandolo richiede annaffiature regolari. Potete pacciamare la base per far sì che soffra il meno possibile la siccità. È necessario pacciamare tutto intorno alla pianta se iniziano a crescere le erbacce. Per garantire che la pianta abbia molte foglie, è necessario tagliare i primi fiori per consentire alla pianta di svilupparsi correttamente. È necessario attendere due mesi prima di poter gustare i semi e i fiori.

Coriandolo
Caratteristiche
  • Ciclo di vita : Annuale
  • Mostra : Sole
  • Resistenza : Non resistente al gelo
  • Difficoltà di coltivazione : Facile da coltivare, ma richiede una manutenzione regolare (difficoltà: 2/3)
  • Altezza degli adulti : 60 cm
Semina e piantumazione
  • Profondità di semina : 1 cm
  • Spaziatura : 15 cm
  • Spaziatura tra le file : 30 cm
Manutenzione
  • Manutenzione : Moderato
  • Requisiti idrici : Moderato