Coriandolo
Il coriandolo è un'erba aromatica molto popolare. È noto anche come prezzemolo cinese. I suoi semi e i suoi fiori sono utilizzati in cucina, nel pane, negli stufati o per condire le insalate. Le foglie sono molto utilizzate nella cucina asiatica. Fa parte della famiglia delle Apiaceae. Esistono diverse varietà, tra cui il Coriandolo lento e il Calypso. Il coriandolo è molto facile da coltivare.
Il coriandolo non può essere trapiantato, quindi viene coltivato in giardino. Può essere coltivato da aprile a settembre. Prospera in pieno sole, ma non tollera la siccità, quindi dovrà essere annaffiato frequentemente se il terreno tende ad asciugarsi rapidamente. In giardino, il coriandolo apprezza terreni leggeri, drenati e umidi.
Il coriandolo è una pianta eccellente per il giardino.
Il coriandolo richiede annaffiature regolari. Potete pacciamare la base per far sì che soffra il meno possibile la siccità. È necessario pacciamare tutto intorno alla pianta se iniziano a crescere le erbacce. Per garantire che la pianta abbia molte foglie, è necessario tagliare i primi fiori per consentire alla pianta di svilupparsi correttamente. È necessario attendere due mesi prima di poter gustare i semi e i fiori.
Coriandolo
- Tipo : Aromatici
- Sottotipo : Ortaggi a bulbo
- Famiglia botanica : Apiaceae (Umbelliferae)
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Mezz’ombra
- Rusticità : Resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Media
- Altezza adulta : 60 cm
Semina e trapianto
- Coltivazione in serra : Non necessario
- Profondità di semina : 0.5 cm
- Distanza tra le piante : 15 cm
- Distanza tra le file : 30 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Moderata
- Fabbisogno idrico : Moderato
Semi
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Entomofila
- Moltiplicazione : Semina