Crescione del Pará
Crescione del Pará: calendario di semine, trapianti e raccolti
Il crescione del Pará, Acmella oleracea, è una pianta erbacea della famiglia delle Asteracee, conosciuta anche come jambu. Il nome ricorda il crescione, ma i suoi parenti comprendono margherite e girasoli. È distinto dal crescione acquatico e non ne condivide né l'aspetto né il sapore. La sua origine è legata a una pianta coltivata del Brasile sudorientale, successivamente diffusa in varie regioni tropicali.La pianta forma un cespo ramificato, spesso alto e largo circa trenta-quarantacinque centimetri. I fusti possono essere eretti o allargarsi e talvolta presentano una colorazione rossastra. Le foglie opposte sono larghe, ovali o quasi triangolari, con apice appuntito e margini dentati. Il loro aspetto morbido e verde offre uno sfondo ben visibile ai piccoli bottoni fiorali.Questi bottoni sono capolini: ognuno riunisce numerosi fiorellini minuscoli. Sono gialli, talvolta con una zona rosso scuro che ricorda un occhio. A differenza di una margherita comune, non hanno una corona esterna di…
