Fagioli bianchi (flageolets): calendario di semine, trapianti e raccolti
Quando e come semini fagioli bianchi e flageolets all’aperto?
Semina i tuoi fagioli bianchi o flageolets all’aperto quando il rischio di gelo è passato e la terra si è riscaldata. Il terreno freddo e impregnato d’acqua favorisce una cattiva emergenza e il marciume dei semi. Scegli una posizione soleggiata con terra che dreni l’eccesso d’acqua. Controlla il portamento sulla bustina: fagioli nani e rampicanti richiedono un’organizzazione diversa.
Elimina le erbe e prepara una superficie regolare senza compattare il terreno. Apri solchi o buche profondi circa tre-cinque centimetri, secondo il suolo e le indicazioni del fornitore. Disponi i semi lasciando spazio alle piante adulte, copri e premi leggermente. File o piccoli blocchi si adattano alle forme nane; per i rampicanti, colloca il sostegno prima dello sviluppo dei fusti. Solo le varietà rampicanti hanno bisogno di supporti alti.
Bagna delicatamente se la terra è asciutta e segui l’emergenza. Mantieni umidità sufficiente senza saturare il terreno. Controlla danni di limacce e vuoti di germinazione. Un’altra piccola semina è possibile se rimane abbastanza stagione per lo sviluppo dei semi prima del freddo. Valuta le condizioni locali e la durata del ciclo della varietà prima di decidere.
Come prenderti cura di questa pianta
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Eliminare le erbacce
Se le erbacce competono con le piantine, toglile prima che prendano il sopravvento. Vicino ai fusti lavora a mano senza smuovere in profondità per proteggere le radici. Una fila già pulita non richiede interventi.
Quando e come raccogli fagioli bianchi e flageolets?
Raccogli i tuoi fagioli bianchi o flageolets secondo l’uso dei semi. Per quelli freschi o semisecchi, aspetta che siano ben formati nei baccelli che iniziano a ingiallire e raggrinzirsi. Controllane alcuni: i semi devono essere sviluppati ma ancora teneri. Per conservare il verde di un flageolet adatto a questo uso, non attendere il completo essiccamento. Colore e stadio preciso dipendono dalla varietà.
Per semi secchi, aspetta baccelli bruni, asciutti e fragili, con semi duri. Scegli un momento asciutto per raccoglierli. Sostieni il fusto e stacca i baccelli delicatamente senza sradicare la pianta. Separa quelli ammuffiti o danneggiati. Se la pioggia minaccia baccelli già maturi, termina l’essiccamento in un luogo asciutto, arieggiato e protetto dall’umidità.
Sgrana i fagioli freschi per usarli rapidamente e tienili al fresco durante una breve attesa. I semi per la conservazione secca devono essere completamente asciutti prima di entrare in un contenitore adatto, al fresco e lontano dall’umidità. Controlla lo stato e scarta quelli deteriorati. I semi ancora teneri non si conservano come fagioli secchi: scegli il metodo in base alla loro condizione reale.
Fagioli bianchi (flageolets)
- Tipo : Verdure
- Sottotipo : Ortaggi da seme
- Famiglia botanica : Fabaceae (papilionaceae / legumi)
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Non resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Facile
- Altezza adulta : 40 cm
Semina e trapianto
- Coltivazione in serra : Non necessario
- Profondità di semina : 3 cm
- Distanza tra le piante : 8 cm
- Distanza tra le file : 40 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Bassa
- Fabbisogno idrico : Moderato
Altre caratteristiche
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Autogama
- Moltiplicazione : Semina