Haricots blancs (flageolets)
Comment réussir les semis de haricots blancs (flageolets) en extérieur ?
Pour cultiver des haricots blancs (flageolets) en extérieur de manière naturelle, il est important de choisir un emplacement ensoleillé et bien drainé. Le semis se fait généralement au printemps, lorsque tout risque de gel est écarté. Préparez le sol en le désherbant et en le travaillant en profondeur avec une fourche. Semez les graines de haricots blancs à une profondeur d'environ 3 cm et espacer les rangs d'environ 40 cm. Veillez à arroser régulièrement mais sans excès, car les haricots n'aiment pas l'humidité excessive. Surveillez également les mauvaises herbes et maintenez le sol propre autour des plants. Les haricots blancs ont besoin de tuteurs pour grimper, assurez-vous de les installer dès que les plants commencent à pousser. Une fois les gousses formées, récoltez-les régulièrement pour encourager la production. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de délicieux haricots blancs frais dans votre potager en pleine terre.
Comment récolter des haricots blancs (flageolets) ?
Les haricots blancs, aussi appelés flageolets, sont généralement prêts à être récoltés à la fin de l'été, vers les mois de septembre ou octobre. Pour savoir s'ils sont prêts à être récoltés, il suffit de vérifier que les gousses sont bien sèches et que les grains à l'intérieur sont durs. Pour récolter les flageolets, il est préférable de les cueillir à la main en retirant les gousses une à une. Ensuite, il est conseillé de les laisser sécher à l'air libre pendant quelques semaines, dans un endroit sec et aéré. Une fois les haricots bien secs, vous pouvez les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pendant plusieurs mois. Ils se conserveront mieux si vous les placez dans un bocal hermétique. Ainsi, vous pourrez profiter de votre récolte de haricots blancs pendant de longs mois après la récolte.
Haricots blancs (flageolets)
- Type : Légumes
- Sous-type : Légumes-graines
- Famille botanique : Fabacées (papilionacées / légumineuses)
Caractéristiques
- Cycle de vie : Annuel
- Exposition : Soleil
- Rusticité : Non résistant au gel
- Difficulté de culture : Facile
- Hauteur adulte : 40 cm
Semis et plantation
- Culture en serre : Non requis
- Profondeur semis : 3 cm
- Espacement : 8 cm
- Ecart des rangs : 40 cm
Entretien
- Entretien : Faible
- Besoin en eau : Modéré
Seeds
- Type de sol : Humifère
- Préférence pH du sol : Neutre
- Sensibilité aux ravageurs : Modérée
- Sensibilité aux maladies : Modérée
- Sensibilité aux adventices : Modérée
- Pollinisation : Autogame
- Multiplication : Semis