Fagioli al burro
Come i fagiolini, i fagioli di burro sono una verdura popolare nelle insalate, come accompagnamento a carne e pesce o per ravvivare le zuppe invernali. Appartengono alla famiglia delle Fabaceae. Esistono diverse varietà per soddisfare i palati più esigenti: Valdor, Fruidor, Luminal, Fructidor e Stentor. Alcune sono precotte, altre no, in modo da prolungarne la durata di conservazione. È facile da coltivare se si rispettano le condizioni di semina.
Per evitare la proliferazione delle erbacce, dovrete zappare spesso i vostri appezzamenti. Fate attenzione alle lumache e alle limacce, che sono particolarmente ghiotte delle foglie delle vostre piante. Potrete raccogliere i frutti delle vostre piantine circa 2 o 3 mesi dopo la semina.
Fagioli al burro
- Tipo : Verdure
- Sottotipo : Ortaggi da seme
- Famiglia botanica : Fabaceae (papilionaceae / legumi)
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Non resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Facile
- Altezza adulta : 40 cm
Semina e trapianto
- Coltivazione in serra : Non necessario
- Profondità di semina : 3 cm
- Distanza tra le piante : 8 cm
- Distanza tra le file : 40 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Bassa
- Fabbisogno idrico : Moderato
Semi
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Autogama
- Moltiplicazione : Semina