Fagioli al burro
Come si seminano i fagioli di burro all'aperto?
Per seminare i fagioli di burro all'aperto, è necessario attendere che sia passato il rischio di gelate, di solito da aprile in poi. Scegliete un luogo soleggiato con un terreno ben drenato. Prima di seminare, preparate il terreno diserbandolo e lavorandolo in profondità per renderlo sciolto.
Creare dei solchi a distanza di circa 40-50 cm l'uno dall'altro e posizionare i semi di fagiolo ogni 5-8 cm lungo il solco. Ricoprite i semi con terriccio fine e impacchettate leggermente. Assicuratevi di annaffiare regolarmente, facendo attenzione a non inzuppare il terreno.
I fagioli burro hanno bisogno di molto calore per germogliare, quindi tenete d'occhio le temperature. Quando le piante raggiungono circa 10 cm di altezza, diradatele, lasciando una sola pianta ogni 15-20 cm. Pacciamare il terreno per limitare le erbe infestanti e conservare l'umidità.
Potete incoraggiare la crescita combinando i fagioli con colture di accompagnamento come carote o ravanelli. Evitate di piantare i fagioli vicino all'aglio o alle cipolle. Seguendo questi consigli, otterrete deliziosi fagioli di burro in modo naturale e senza fertilizzanti.
Come si raccolgono i fagioli di burro?
I fagioli di burro possono essere raccolti da luglio fino all'inizio dell'autunno. È importante raccogliere regolarmente i baccelli per incoraggiare la pianta a produrre di più. Per raccogliere i fagioli, è sufficiente tagliarli con le forbici o spezzarli a mano dal gambo. Fate attenzione a non danneggiare la pianta durante la raccolta.
Una volta raccolti, i fagioli di burro possono essere conservati in un sacchetto di plastica forato in frigorifero per circa una settimana. Per una conservazione più lunga, possono essere sbollentati e congelati. A tale scopo, è necessario immergerli in acqua bollente per qualche minuto, quindi raffreddarli rapidamente in acqua ghiacciata prima di congelarli.
Per favorire una buona produzione, assicuratevi di annaffiare regolarmente le vostre piante di fagioli burro e di pacciamarle per mantenere il terreno umido. Evitate i fertilizzanti chimici e optate per soluzioni naturali per nutrire il terreno, come il compost o la purina di ortica. Seguendo questi consigli, potrete godere di deliziosi fagioli di burro per tutta l'estate.
Fagioli al burro
- Tipo : Verdure
- Sottotipo : Ortaggi da seme
- Famiglia botanica : Fabaceae (papilionaceae / legumi)
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Non resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Facile
- Altezza adulta : 40 cm
Semina e trapianto
- Coltivazione in serra : Non necessario
- Profondità di semina : 3 cm
- Distanza tra le piante : 8 cm
- Distanza tra le file : 40 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Bassa
- Fabbisogno idrico : Moderato
Semi
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Autogama
- Moltiplicazione : Semina