Alubias con mantequilla
¿Cómo se siembran las judías de mantequilla al aire libre?
Para sembrar judías de mantequilla en el exterior, hay que esperar a que haya pasado todo riesgo de heladas, normalmente a partir de abril. Elija un lugar soleado con suelo bien drenado. Antes de sembrar, prepara la tierra desherbándola y trabajándola en profundidad para que quede suelta.
Crea surcos en el suelo.
Cree surcos separados entre sí unos 40-50 cm y coloque las semillas de judía de mantequilla cada 5-8 cm a lo largo del surco. Cubra las semillas con tierra fina y empaquételas ligeramente. Asegúrese de regar con regularidad, teniendo cuidado de no empapar la tierra.
Las judías de mantequilla necesitan un buen riego.
Las judías de mantequilla necesitan mucho calor para germinar, así que vigila las temperaturas. Cuando las plantas alcancen unos 10 cm de altura, acláralas, dejando una sola planta cada 15-20 cm. Cubra el suelo con mantillo para limitar las malas hierbas y conservar la humedad.
Puede fomentar el crecimiento de las judías.
Puede estimular el crecimiento combinando las judías con cultivos asociados, como zanahorias o rábanos. Evita plantar judías cerca de ajos o cebollas. Siguiendo estos consejos, obtendrás deliciosas judías de mantequilla de forma natural y sin fertilizantes.
¿Cómo se cosechan las judías de mantequilla?
Las judías de mantequilla pueden cosecharse desde julio hasta principios de otoño. Es importante recoger las vainas con regularidad para animar a la planta a producir más. Para cosecharlas, simplemente córtelas con tijeras o rómpalas a mano por el tallo. Tenga cuidado de no dañar la planta al cosecharlas.
Una vez cosechadas, las judías de mantequilla pueden guardarse en una bolsa de plástico perforada en el frigorífico durante aproximadamente una semana. Para una conservación más prolongada, se pueden escaldar y congelar. Para ello, sumérjalas en agua hirviendo durante unos minutos y, a continuación, enfríelas rápidamente en agua helada antes de congelarlas.
Las alubias de mantequilla se pueden guardar en una bolsa de plástico perforada en el frigorífico durante aproximadamente una semana.
Para fomentar una buena producción, asegúrese de regar sus plantas de judías de mantequilla con regularidad y de cubrirlas con mantillo para mantener la tierra húmeda. Evita los abonos químicos y opta por soluciones naturales para nutrir tu suelo, como el compost o el purín de ortiga. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de unas deliciosas judías de mantequilla durante todo el verano.
Alubias con mantequilla
- Tipo : Verduras
- Subtipo : Semillas de hortalizas
- Familia botánica : Fabaceae (papilionáceas / leguminosas)
Características
- Ciclo de vida : Anual
- Exposición : Sol
- Resistencia al frío : No resistente a las heladas
- Dificultad de cultivo : Fácil
- Altura adulta : 40 cm
Siembra y plantación
- Cultivo en invernadero : No necesario
- Profundidad de siembra : 3 cm
- Espaciado : 8 cm
- Distancia entre hileras : 40 cm
Mantenimiento
- Mantenimiento : Bajo
- Necesidades de agua : Moderadas
Semillas
- Tipo de suelo : Humífero
- pH preferido del suelo : Neutro
- Sensibilidad a plagas : Moderada
- Sensibilidad a enfermedades : Moderada
- Sensibilidad a las malas hierbas : Moderada
- Polinización : Autógama
- Multiplicación : Siembra