Boterbonen
Hoe zaai ik boterbonen buiten?
Om boterbonen buiten te zaaien, moet je wachten tot alle kans op vorst voorbij is, meestal vanaf april. Kies een zonnige plek met goed gedraineerde grond. Voordat je gaat zaaien, bereid je de grond voor door deze te wieden en diep te bewerken om hem los te maken.
Maak groeven met een onderlinge afstand van ongeveer 40-50 cm en plaats de boterboonzaden om de 5-8 cm langs de groef. Bedek de zaden met fijne aarde en druk ze licht aan. Geef regelmatig water, maar zorg ervoor dat de grond niet doordrenkt raakt.
Boterbonen hebben veel warmte nodig om te ontkiemen, dus houd de temperatuur in de gaten. Als de planten ongeveer 10 cm hoog zijn, dun ze dan uit, zodat er om de 15-20 cm een plant overblijft. Mulch de grond om onkruid te beperken en vocht vast te houden.
Je kunt de groei van boterbonen stimuleren door ze te combineren met andere gewassen, zoals wortels of radijs. Vermijd het planten van bonen in de buurt van knoflook of uien. Als je deze tips opvolgt, krijg je heerlijke boterbonen op natuurlijke wijze en zonder kunstmest.
Hoe oogst ik boterbonen?
Boterbonen kunnen worden geoogst van juli tot het begin van de herfst. Het is belangrijk om de peulen regelmatig te plukken om de plant aan te moedigen meer te produceren. Om boterbonen te oogsten, knip je ze gewoon af met een schaar of breek je ze met de hand af bij de steel. Zorg ervoor dat je de plant niet beschadigt tijdens het oogsten.
Eenmaal geoogst kunnen boterbonen ongeveer een week in een geperforeerde plastic zak in de koelkast worden bewaard. Om ze langer te bewaren, kunnen ze worden geblancheerd en ingevroren. Om dit te doen, dompel je ze een paar minuten in kokend water, waarna je ze snel afkoelt in ijswater voordat je ze invriest.
Om een goede productie te bevorderen, moet je je boterbonenplanten regelmatig water geven en ze met mulch bedekken om de grond vochtig te houden. Vermijd chemische meststoffen en kies voor natuurlijke oplossingen om je grond te voeden, zoals compost of brandnetelpurine. Als je deze tips volgt, kun je de hele zomer genieten van heerlijke boterbonen.
Boterbonen
- Type : Groenten
- Sub-type : Zaad groenten
- Botanische familie : Fabaceae (papilionaceae / peulvruchten)
Kenmerken
- Levenscyclus : Jaarlijks
- Blootstelling : Zon
- Winterhardheid : Niet vorstbestendig
- Moeilijkheidsgraad : Gemakkelijk
- Volwassen hoogte : 40 cm
Zaaien & planten
- Kastenteelt : Niet vereist
- Zaaidiepte : 3 cm
- Plantafstand : 8 cm
- Rijafstand : 40 cm
Onderhoud
- Onderhoud : Laag
- Waterbehoefte : Matig
Zaden
- Bodemtype : Humusrijk
- pH voorkeur van de bodem : Neutraal
- Ravagegevoeligheid : Matig
- Ziektegevoeligheid : Matig
- Onkruidgevoeligheid : Matig
- Bestuiving : Autogame
- Vermenigvuldiging : Zaaien