Fagiolini
Fagiolini nani
Fagiolini nani: calendario di semine, trapianti e raccolti
I fagiolini nani verdi sono forme basse del fagiolo comune, Phaseolus vulgaris, apprezzate per i baccelli teneri. Il portamento compatto li distingue dai rampicanti. La pianta sviluppa fusti corti e ramificati, con fiori e poi baccelli fra le foglie. Questo nome descrive un gruppo di varietà e un uso culinario, non una cultivar precisa. Le differenze di lunghezza, finezza e consistenza dei baccelli dipendono dalla selezione.Le foglie adulte sono composte da tre foglioline abbastanza ampie su un picciolo. Le prime foglie semplici delle giovani piante hanno un aspetto diverso. La sagoma rimane bassa, spesso intorno ai quaranta centimetri secondo varietà e condizioni. I piccoli fiori possono essere bianchi, rosa o violacei. La forma a farfalla caratterizza la famiglia delle Fabaceae. I baccelli compaiono poi dove si trovavano i fiori fecondati, aggiungendo forme allungate fra il fogliame.Il fagiolino verde è un baccello ancora tenero, con semi poco sviluppati. La parete è…
