Kiwitier
Originario dell'Asia, il kiwi è arrivato in Europa alla fine del XIX secolo. È diventato popolare a partire dagli anni Settanta. Consumato per lo più crudo, il kiwi può essere gustato anche in torte, mousse, composte, gelati, insalate e persino nei frullati. Alcuni lo cucinano come aggiunta piccante a piatti salati a base di carne o pesce. Membro della famiglia delle Actinidiaceae, questo albero da frutto è disponibile in varietà maschili, come Minkimale o Sorelli, e femminili, come Hayward o Belle de Chine. Esistono anche varietà autofertilizzanti come Jenny.
Facile da coltivare, il kiwi apprezza i terreni ricchi e ben drenati. Ama le zone soleggiate e cresce rapidamente sotto una pergola o un graticcio ai margini del giardino. Va piantato all'inizio della primavera in una buca di 50 centimetri per 50, avendo cura di avere una pianta maschio per ogni cinque piante femmine e distanziandole di qualche metro.
Il kiwi è una pianta molto popolare in giardino.
Il kiwi è un rampicante che può crescere fino a diversi metri. Per questo motivo è consigliabile intrecciarlo, ad esempio con fili d'acciaio. L'inverno è il momento ideale per potare l'arbusto. La potatura dovrebbe essere semplice a partire dal terzo anno. Il giardiniere dovrebbe mantenere i rami più grandi. Quando è maturo, questo albero da frutto ha bisogno di una seconda potatura in estate. Ci vogliono diversi anni (cinque) prima che compaiano i primi frutti.
.
Kiwitier
- Tipo : Alberi da frutto
- Famiglia botanica : Actinidiaceae
Caratteristiche
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Poco resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Media
- Altezza adulta : 150 cm