Pianta di kiwi
Pianta di kiwi: calendario di semine, trapianti e raccolti
Il kiwi è una pianta rampicante da frutto vigorosa, conosciuta per i frutti ovali dalla buccia marrone e pelosa. Anche se talvolta viene chiamato albero, non forma naturalmente un piccolo albero autonomo: i suoi lunghi fusti si avvolgono intorno ai sostegni. I kiwi classici a polpa verde appartengono soprattutto ad Actinidia deliciosa, della famiglia delle Actinidiaceae. Questo gruppo è originario della Cina, mentre la sua diffusione come frutto commerciale deve molto alla Nuova Zelanda.
Il fogliame costituisce una parte importante del suo interesse in giardino. Le foglie sono grandi e arrotondate, spesso a forma di cuore alla base, con un aspetto leggermente vellutato. Anche i giovani fusti possono essere pelosi. La vegetazione forma una massa verde densa durante la bella stagione, poi le foglie cadono in autunno. Una pianta adulta occupa diversi metri e dà a una pergola un carattere molto diverso da quello di un arbusto compatto.
I fiori sono bianco crema e poco appariscenti tra le foglie. In molte varietà, i fiori maschili e femminili si trovano su piante distinte. Gli esemplari maschili forniscono polline ma non producono kiwi. Quelli femminili formano frutti quando l’impollinazione è sufficiente. Alcune varietà sono autofertili: questa caratteristica appartiene alla varietà e non riguarda tutti i kiwi.
‘Hayward’ è una varietà femminile nota per i kiwi verdi dalla buccia pelosa, mentre ‘Tormuri’ è un esempio di varietà maschile. ‘Jenny’ viene proposta come autofertile. I kiwi a polpa gialla appartengono ad altre selezioni, soprattutto di Actinidia chinensis: ‘Soreli’ è una varietà femminile di questo gruppo. I piccoli kiwi, spesso di Actinidia arguta, si distinguono per la buccia liscia. Questi nomi corrispondono a piante con caratteristiche diverse, non soltanto a colori differenti dello stesso frutto.
Nel kiwi verde, la polpa succosa circonda un cuore più chiaro e numerosi piccoli semi neri commestibili. Il sapore unisce dolcezza e acidità. Puoi gustarlo fresco in una macedonia, un dessert o un frullato; viene utilizzato anche in preparazioni cotte come le composte.
In giardino, il kiwi abbina interesse frutticolo e fogliame stagionale. Il suo vigore è adatto soprattutto a uno spazio dove la struttura possa svilupparsi. La produzione dipende dalla varietà, dall’impollinazione e dalle condizioni locali: un bel fogliame non garantisce un raccolto abbondante.
Pianta di kiwi
- Tipo : Alberi da frutto
- Famiglia botanica : Actinidiaceae
Caratteristiche
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Poco resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Media
- Altezza adulta : 150 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Moderata
- Fabbisogno idrico : Elevato
Altre caratteristiche
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Entomofila
- Moltiplicazione : Talea