Levistico (mal di montagna / sedano perpetuo)

La livia è una pianta erbacea perenne che può crescere fino a due metri di altezza. È nota anche come sedano di montagna o perenne. È facilmente riconoscibile per i suoi fiori gialli e per l'odore che emana quando si taglia un ramo. È una pianta aromatica. È nota per insaporire zuppe, stufati, casseruole e brodi. Può essere utilizzata anche come tisana. Fa parte della famiglia delle Apiaceae. Esiste una sola varietà ed è conosciuta con molti nomi diversi. È facile da coltivare.
Si possono seminare le livèche à la fine del ét&e; sotto vetro, per trapiantare le piantine, nell'orto o nel giardino, la primavera successiva. In alternativa, potete seminarle in giardino da marzo a giugno. Si possono coltivare anche in vaso, ma il vaso deve essere profondo, perché le radici del mal di montagna sono grandi e scavano in profondità nel terreno. Vive sia al sole che all'ombra. Prospera…
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Levistico (mal di montagna / sedano perpetuo)

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