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Pastinaca

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Semina all'aperto
Raccolta

Come seminare con successo la pastinaca all'aperto?

Per seminare la pastinaca all'aperto, scegliete un luogo soleggiato con un terreno sciolto e ben drenato. Preparate il terreno estirpandolo accuratamente e lavorandolo in profondità con una zappa.

La pastinaca si semina generalmente in primavera, verso aprile. Seminate i semi a circa 1-2 cm di profondità e distanziateli di circa 10-15 cm l'uno dall'altro. È importante mantenere un'umidità costante per favorire la germinazione dei semi.

Fate attenzione a non esagerare con l'acqua per evitare che i semi marciscano. Quando le piante raggiungono qualche centimetro di altezza, diradatele, lasciando una sola pianta ogni 20 cm circa. La pastinaca impiega circa 4-5 mesi per raggiungere la maturità, quindi si può raccogliere in autunno.

Esposizione
Sole
Profondità di semina
1 cm
Distanza tra le piante
10 cm
Distanza tra le file
30 cm
Tempo di germinazione
28 giorni
Temperatura di germinazione
18 °C
Tipo di suolo
Ricco di humus
Preferenza pH del suolo
Neutro

Come si raccoglie la pastinaca?

La pastinaca può essere raccolta alla fine dell'autunno o all'inizio dell'inverno, quando le foglie iniziano ad appassire. Per raccogliere le pastinache, è importante scavarle delicatamente per evitare di danneggiarle. Utilizzate una forchetta per scavare, facendo attenzione a non romperle. Una volta raccolte, rimuovete con cura la terra in eccesso senza lavarle. La pastinaca può essere conservata per un massimo di 6 mesi in un luogo fresco e buio, ad esempio in cantina. È importante conservarle in cassette di legno o in sacchetti di carta per favorire una buona circolazione dell'aria.

Conservazione dei semi
3 anni
Moltiplicazione
Semina
Pastinaca
Caratteristiche
  • Ciclo di vita : Annuale
  • Esposizione : Sole
  • Rusticità : Resistente al gelo
  • Difficoltà di coltivazione : Impegnativa
  • Altezza adulta : 30 cm
Semina e trapianto
  • Profondità di semina : 1 cm
  • Distanza tra le piante : 10 cm
  • Distanza tra le file : 30 cm
Manutenzione
  • Manutenzione : Bassa
  • Fabbisogno idrico : Moderato