Porri
Porro invernaleIl leccio è una pianta erbacea presente nei nostri giardini e appartiene alla famiglia delle Amaryllidacute;es. Molto apprezzata in cucina, si sposa meravigliosamente con tutti i tipi di piatti. In zuppa, quiche, fonduta, vinaigrette o gratin, piacerà a tutta la famiglia. È molto facile da coltivare in casa, in qualsiasi stagione. Si possono piantare diverse varietà come Bleu de Solaise, Jaune Gros du Poitou, Poireau de vigne e Poireau perpétuel.
.Non appena il terreno si riscalda (sopra i 10° C), è il momento di seminare. Il calendario va dal 15 gennaio a metà settembre (a seconda della varietà). Si semina un seme ogni centimetro circa nel terreno, a 1 cm di profondità, e poi si ricopre di compost. Quando sono grandi come una matita, si trapiantano nel luogo dell'orto dove finiranno di crescere. I porri non sono una pianta esigente, ma apprezzano un posto al sole e un terreno ricco (con del compost).
Tra la semina e il raccolto (un lungo periodo di circa 8 mesi), è necessario eseguire alcune operazioni essenziali, come la rincalzatura delle foglie per consentire lo sviluppo delle uova. Il terreno deve essere mantenuto umido, ma non inzuppato. Nella stagione calda, annaffiate e magari aggiungete della pacciamatura alla base per mantenerla fresca.
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Porro invernale
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Mostra : Sole
- Resistenza : Resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Cultura riservata a giardinieri esperti (difficoltà: 3/3)
- Altezza degli adulti : 50 cm
Semina e piantumazione
- Profondità di semina : 1 cm
- Spaziatura : 10 cm
- Spaziatura tra le file : 30 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Moderato
- Requisiti idrici : Moderato