Sedano
Sedano da costaIl sedano ramo, una pianta vegetale appartenente alla famiglia delle apiacute;es , è apprezzato nelle sue due forme derivate dall'ache des marais: il sedano ramo e il céleri-rave. I gambi di sedano conferiscono un sapore caratteristico ai piatti sia cotti che crudi. È essenziale per aromatizzare un buon succo di pomodoro fresco.
Per coltivare il sedano nel vostro giardino, aspettate fino a dopo le gelate. Spesso i giardinieri preferiscono piantarlo, ma nulla vieta di seminarlo. Il calendario delle semine va da metà aprile a giugno per i rametti di sedano. Le piante vengono messe a dimora nell'orto da maggio a giugno. Il sedano ha bisogno di annaffiature regolari e abbondanti e di una buona concimazione. Cresce meglio in una posizione soleggiata e in un terreno ricco e sciolto.
La cura delle piante non è complicata: zappate e diserbate come per gli altri ortaggi dell'orto. Pacciamate il terreno per mantenerlo fresco e impedire la crescita delle erbacce. Per diversi anni, provate a ripiantare il sedano nello stesso punto dell'orto. Sarà bene raccoglierlo dopo 6-7 mesi di coltivazione.
Sedano da costa
- Tipo : Verdure
- Sottotipo : Verdure a foglia
- Famiglia botanica : Apiaceae (Umbelliferae)
Caratteristiche
- Ciclo di vita : Annuale
- Esposizione : Sole
- Rusticità : Resistente al gelo
- Difficoltà di coltivazione : Facile
- Altezza adulta : 50 cm
Semina e trapianto
- Coltivazione in serra : Non necessario
- Profondità di semina : 0.5 cm
- Distanza tra le piante : 30 cm
- Distanza tra le file : 45 cm
Manutenzione
- Manutenzione : Moderata
- Fabbisogno idrico : Moderato
Semi
- Tipo di suolo : Ricco di humus
- Preferenza pH del suolo : Neutro
- Sensibilità ai parassiti : Moderata
- Sensibilità alle malattie : Moderata
- Sensibilità alle infestanti : Moderata
- Impollinazione : Entomofila
- Moltiplicazione : Semina