Wortelen: waarom moeten ze na het zaaien worden uitgedund?

Wortelzaad is klein en belandt gemakkelijk te dicht bij elkaar in de zaaivoor. Door overtollige zaailingen uit te dunnen, geef je de overblijvende planten ruimte om goede wortelen te vormen.

De grond voorbereiden

Kies een zonnige plek met losse, goed doorlatende grond. Verwijder grote kluiten en stenen. Bij ondiepe of zware grond kun je korte wortelrassen kiezen of in een verhoogd bed telen. Rassen zoals Chantenay en Little Finger hebben een andere wortelvorm en vragen minder diepte dan lange winterwortelen.

Vermijd verse mest vlak voor de teelt. Die kan een onregelmatige wortelontwikkeling bevorderen. Bereid het bed zorgvuldig voor, zodat de jonge wortels gemakkelijk de grond in kunnen groeien.

Wortelen zaaien

Zaai rechtstreeks op de plek waar de wortelen gaan groeien. Het juiste moment hangt af van je regio, het ras en eventuele bescherming onder glas. Maak een ondiepe zaaivoor volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel het zaad zo dun mogelijk.

Dek de zaden af met een dun laagje fijne aarde en geef voorzichtig water, zodat ze niet wegspoelen. Houd het zaaibed tijdens de kieming vochtig. De opkomst kan enkele weken duren. Met opeenvolgende kleine zaaisels spreid je de oogst; houd daarbij rekening met de laatste zaaidatum van het gekozen ras.

Waarom en hoe dun je wortelen uit?

Zaailingen die te dicht op elkaar staan, concurreren om ruimte, water en voeding. Verwijder daarom een deel van de plantjes zodra je ze goed kunt onderscheiden. Werk voorzichtig, zodat je de wortels van de overblijvende planten zo weinig mogelijk verstoort.

De uiteindelijke afstand hangt af van het ras en de gewenste oogstgrootte. Volg de aanwijzingen op de zaadverpakking: kleine zomerwortelen vragen minder ruimte dan grote bewaarwortelen. Geef na het uitdunnen zo nodig zachtjes water.

Gepilleerd wortelzaad gebruiken

Gepilleerde zaden hebben een omhulling waardoor ze groter en gemakkelijker te hanteren zijn. Zo kun je ze nauwkeuriger verdelen en hoef je later minder uit te dunnen. Houd ook hierbij de aanbevolen afstand aan en zorg dat het zaaibed niet uitdroogt tijdens de kieming.