Aardappel
De aardappel behoort, net als tomaten, tot de familie Solanaceae en staat met ruim 20 kg per inwoner aan de top van de groenten die elk jaar in Frankrijk worden geconsumeerd. Deze knol, die zeer gewaardeerd wordt om zijn smaak, wordt altijd gekookt gegeten en doet wonderen in vele culinaire bereidingen die inspelen op al zijn texturen (in soep, in salades, friet, in puree, gestoomd, in de oven). Tot de meest populaire soorten behoren Bintje, Charlotte, Ratte en Amandine. De aardappel is heel eenvoudig te kweken en overvloedig aanwezig. Daarom is hij zo aanwezig in de moestuin, ook al kost de teelt ervan ruimte.
De teelt van aardappelen wordt beschouwd als “verbetering” voor de tuin <:> dit betekent dat het planten ervan de groei en groei van onkruid beperkt, dankzij het grote blad. Het waardeert losse, koele grond, rijk aan humus, en een blootstelling die varieert tussen halfschaduw en volle zon. U hoeft niets te zaaien <:> wacht tot alle kans op vorst voorbij is, meestal vanaf april, en plaats uw knollen in voren van minimaal 10 cm diep, met uitlopers naar boven toe. Bedek met aarde. Het is aangewezen om alleen water te geven als de grond droog is. Een ander ding om te doen <:> is om de aarde rond de voet omhoog te brengen terwijl deze groeit, waardoor kleine heuveltjes ontstaan. De aardappel wordt twee tot drie maanden na het planten geoogst.
Aardappel
- Vriendelijk : Groenten
- Subtype : Knolgroenten
- Botanische familie : Solanaceae
Functies
- Blootstelling : Zon
- Winterhardheid : Niet vorstbestendig
- Gemakkelijk te kweken, maar vereist regelmatig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 2/3)
Zaaien & planten
- Zaaidiepte : 9.9 cm
- Afstand : 25 cm
- Rijafstand : 60 cm
- Stijgende temperatuur : 7 °C
- Van zaaien tot oogst : 110 dagen