Knolachtige blauweregen - Apios americana - Aardappelboon : zaai-, plant- en oogstkalender
Wanneer en hoe plant je de aardappelboon?
Plant de knollen van Apios americana in het voorjaar, in ontdooide grond die gemakkelijk te bewerken is. Kies zon of lichte schaduw en grond die vochtig blijft terwijl overtollig water wegloopt. Voorzie een klimrek of stokken voor de stengels en toegang tot de bodem voor de latere oogst. Wortelstokken kunnen de plant uitbreiden: reserveer ruimte waar je die groei kunt volgen.
Koop stevige, gezonde knollen van een duidelijk geïdentificeerde soort. De naam knolachtige blauweregen betekent niet dat het om een sierblauweregen uit het geslacht Wisteria gaat. Verwijder zachte, rotte of sterk uitgedroogde knollen en houd de overige heel voor het planten.
Maak de plantzone los zonder verzadigde grond te bewerken. Rijpe compost kan de structuur van arme grond verbeteren. Leg de knollen ongeveer vijf tot acht centimeter diep en bedek ze met fijne aarde. Begraaf ze niet diep en bepaal hun richting niet alleen op basis van hun vorm.
Geef water zodat de aarde rond de knollen aansluit en houd tijdens het aanslaan een regelmatige vochtigheid aan. Mulch kan onkruidconcurrentie en uitdroging beperken. Markeer de plek voordat scheuten verschijnen en leid de jonge stengels voorzichtig naar hun steun.
Wanneer en hoe oogst je de knollen van de aardappelboon?
