Glycine tubéreuse - Haricot patate : calendrier des semis, plantation et récoltes
Quand et comment planter la glycine tubéreuse ?
Plante les tubercules d’Apios americana au printemps, dans un sol dégelé et facile à travailler. Choisis le soleil ou une ombre légère, avec une terre qui reste fraîche tout en laissant l’eau s’écouler. Prévois un treillage ou des tuteurs pour les tiges grimpantes, ainsi qu’un accès au sol pour la future récolte. Les rhizomes peuvent étendre le pied : réserve un espace où tu pourras suivre cette progression.
Procure-toi des tubercules fermes et sains d’une espèce clairement identifiée. Le nom de glycine tubéreuse ne désigne pas une glycine ornementale du genre Wisteria. Écarte les tubercules mous, pourris ou fortement desséchés et garde les autres entiers pour la plantation.
Ameublis la zone sans travailler une terre détrempée. Dans un sol pauvre, du compost mûr peut améliorer sa structure. Place les tubercules à environ cinq à huit centimètres de profondeur, puis recouvre-les de terre fine. Évite de les enterrer profondément ou d’imposer une orientation fondée uniquement sur leur forme.
Arrose pour installer la terre autour des tubercules et maintiens ensuite une humidité régulière pendant la reprise. Un paillage peut limiter la concurrence des herbes et le dessèchement. Repère l’emplacement avant la sortie des pousses, puis accompagne les jeunes tiges vers leur support sans les casser.
Quand et comment récolter les tubercules d’apios ?
