Pronkboon
Pronkboon : zaai-, plant- en oogstkalender
De pronkboon, Phaseolus coccineus, behoort tot de vlinderbloemenfamilie, de Fabaceae. Ondanks namen die naar Spanje verwijzen, komt de soort uit de berggebieden van Mexico en Midden-Amerika. Hij verschilt van de gewone boon, Phaseolus vulgaris, en combineert zijn waarde als groente met opvallende bloemen. Er bestaan veel rassen, waardoor de soortnaam geen enkele vaste bloemkleur of één bepaald type zaad garandeert.De meeste vormen zijn krachtige klimmers. Hun stengels winden zich om een steun en kunnen meerdere meters hoog worden, wat de plant een duidelijke verticale aanwezigheid in de tuin geeft. Er bestaan ook compacte dwergselecties. Het groene blad bestaat uit drie vrij brede deelblaadjes met een hartachtige vorm. De begroeiing kan een dicht seizoensgebonden scherm vormen en heeft een heel ander volume dan een gewone lage struikboon.De bloemen staan in trossen en hebben de kenmerkende vlindervorm van peulgewassen, met een groot bovenste bloemblad en twee vleugels aan de zijkanten. Scharlakenrood hoort…
