Bosbes

De bosbessenboom, een fruitboom uit de Ericaceae-familie, is gemakkelijk te kweken en stelt je in staat vruchten te oogsten vol vitamines, bosbessen. Wintergroen, heide en arbutus zijn planten die ook tot deze familie behoren. Bosbessen zijn net zo populair in jam als in taart. Het leent zich ook uitstekend als saus bij wild. Het heeft de bijzonderheid dat het een grote hoeveelheid antioxidanten bevat, net als bessen en ander rood fruit. De plant kan een hoogte bereiken van 80 tot 150 cm. Er zijn verschillende soorten blauwe bessen verkrijgbaar, zoals Vitaminos, Giant Patriot, Top Hat en Blue Crop.

De bosbessenboom geeft de voorkeur aan zonnige of gedeeltelijk zonnige blootstelling en moet in zure grond worden gekweekt. Voor de beplanting is het daarom noodzakelijk om heidegrond te gebruiken, die bij voorkeur in het najaar moet plaatsvinden. Op deze manier zal de beworteling optimaal zijn en kan de plant zijn ontwikkeling gemakkelijker hervatten. Om te profiteren van een overvloedige oogst van blauwe bessen, is het raadzaam om in het voorjaar kunstmest te geven.

De bosbessenboom is geen plant die teveel onderhoud vraagt. Ondanks de intense hitte van de zomer zal hij het goed doen als hij voldoende water geeft. Bovendien heeft het geen zin om te frequente maten te plannen. Deze kunnen elke drie of vier jaar worden uitgevoerd. De takken zullen over het algemeen 3 tot 4 jaar vrucht dragen. Daarom moeten ze worden geëlimineerd zodra deze periode is bereikt.