Dille
Dille is een aromatisch kruid. In de keuken staat het bekend om het op smaak brengen van visgerechten, sauzen en marinades. Het geeft een anijssmaak aan je gerechten. De zaden en bladeren van de plant kunnen worden gebruikt. Maar het heeft ook ontstekingsremmende, krampstillende geneeskrachtige eigenschappen. Deze plant maakt deel uit van de Apiaceae-familie. Je kunt verschillende soorten vinden, zoals "Mammoth", "Hera", "Dukat" is de meest geurige, "Tetra gold" of zelfs "Fernleaf". Dille is heel gemakkelijk te kweken.
Het zaaien van dille kan tot de vroege zomer, zodat je kunt profiteren van een langdurige oogst. Vanaf april kunt u uw zaden direct in de volle grond zaaien. Dit is een eenvoudige plant, waarvoor wij een zonnige plek in de tuin reserveren, maar indien mogelijk beschut tegen de wind. Ze waardeert gewone, maar lichte gronden. Als je grond te zwaar is, voeg dan zand en potgrond toe om het uitnodigend te maken voor je plant.
Bij het planten in uw moestuin kunt u de grond verrijken met compost, gemalen hoorn of mest. Afhankelijk van de gekozen variëteit, zorg ervoor dat er ruimte is om te groeien. De “Mammoet” kan inderdaad bijna een meter hoog worden. Om te voorkomen dat de dille gaat zaaien, moet je eraan denken om hem goed water te geven en de grond niet uit te laten drogen. Het oogsten van dillezaden begint ongeveer vijf maanden na het zaaien. De bladeren worden geoogst van juli tot september, ongeveer drie tot vier maanden na het zaaien.
Dille
- Vriendelijk : Aromatische planten
- Subtype : Bolgewassen
- Botanische familie : Apiaceae (schermbloemigen)
Functies
- Blootstelling : Zon
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Zeer gemakkelijk te kweken, vergt weinig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 1/3)
Zaaien & planten
- Zaaidiepte : 0.5 cm
- Afstand : 20 cm
- Rijafstand : 40 cm
- Opkomsttijd : 20 dagen
- Stijgende temperatuur : 18 °C
- Zaad opslag : 3 jaar