Hysop
Hysop is een aromatische plant met meerdere gezondheidsvoordelen en toepassingen bij het koken. Deze plant komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en behoort tot de Lamiaceae-familie en staat bekend om zijn intense, licht muntachtige smaak.
Wat de voordelen betreft, staat hysop bekend om zijn antiseptische, ontstekingsremmende, spijsverterings- en antioxiderende eigenschappen. Het is ook rijk aan vitamines (vooral vitamine C) en mineralen (zoals ijzer en calcium). Bovendien wordt etherische olie van hysop vaak gebruikt in de aromatherapie vanwege de stimulerende en verstevigende eigenschappen.
Bij het koken wordt hysop vaak gebruikt om vleesgerechten (lamsvlees, varkensvlees, gevogelte) en sauzen op smaak te brengen. Het past ook heel goed bij tomatengerechten, soepen en marinades. Het kan vers of gedroogd aan bereidingen worden toegevoegd om een vleugje frisheid en smaak toe te voegen. Zorg er echter voor dat je het niet overdrijft, want de smaak kan snel te sterk worden.
Om hysop het hele jaar…
Wat de voordelen betreft, staat hysop bekend om zijn antiseptische, ontstekingsremmende, spijsverterings- en antioxiderende eigenschappen. Het is ook rijk aan vitamines (vooral vitamine C) en mineralen (zoals ijzer en calcium). Bovendien wordt etherische olie van hysop vaak gebruikt in de aromatherapie vanwege de stimulerende en verstevigende eigenschappen.
Bij het koken wordt hysop vaak gebruikt om vleesgerechten (lamsvlees, varkensvlees, gevogelte) en sauzen op smaak te brengen. Het past ook heel goed bij tomatengerechten, soepen en marinades. Het kan vers of gedroogd aan bereidingen worden toegevoegd om een vleugje frisheid en smaak toe te voegen. Zorg er echter voor dat je het niet overdrijft, want de smaak kan snel te sterk worden.
Om hysop het hele jaar…
De volledige kweekinstructies voor deze plant zijn voorbehouden aan onze abonnees.
Hysop
De volledige teeltfiche van deze plant is gereserveerd voor onze abonnees. Door Super'mate te worden, krijgt u toegang tot de volgende informatie :
- Blootstelling
- Winterhardheid
- Teeltproblemen
- Afstand
- Rijafstand
- Opkomsttijd
- Opkomsttemperatuur
- Levenscyclus
- Volwassen lengte
- Onderhoud
- Waterbehoefte
- Type bodem
- pH-voorkeur van de bodem
- Gevoeligheid voor ongedierte
- Gevoeligheid voor ziekte
- Gevoeligheid voor onkruid
- Bestuiving
- Vermenigvuldiging
- Zaad opslag