Kruisbes
Kruisbes : zaai-, plant- en oogstkalender
De kruisbes is een fruitdragende struik met de botanische naam Ribes uva-crispa. Hij behoort tot hetzelfde geslacht als aalbessen, maar heeft een eigen karakter door zijn vruchten en meestal stekelige takken. Van nature groeit hij als een vertakte struik, niet als een grote boomgaardboom. Een exemplaar op een vrije stam is in die vorm geleid; dat verandert het karakter van de soort niet.De bladeren zijn groen en diep gelobd. Ze geven de struik tijdens het groeiseizoen een herkenbare structuur. In de winter valt het blad af en wordt het houten takkenstelsel zichtbaar. Kleine geelgroene bloemen verschijnen in het voorjaar en vallen minder op dan de latere vruchten. De meeste variëteiten hebben stekels, maar sommige nauwelijks of bijna geen, wat het benaderen van de plant prettiger maakt.De ovale bessen hebben meer kleuren dan je misschien verwacht. Rijpe vruchten kunnen, afhankelijk van de variëteit, groen, geel, roze of rood zijn. Een groene…
